贪吃冰激凌吃出肠胃炎

医生：尽量少吃冰镇食品

□班永威

炎热的夏天，为了消暑降温，很多人喜欢吃冰镇食品。但如果吃冰镇食品时不控制量，很容易引发肠胃疾病。市民董女士就是因为贪吃冰激凌得了肠胃炎。

“夏天，我比较喜欢吃一些冰镇食品，吃后感觉很舒服。”董女士说，几天前，她一天吃了10多个冰激凌，还喝了一些饮料。当晚，她感觉自己的胃隐隐约约地疼痛，而且还拉肚子。到了后半夜，忍不住疼痛，董女士到市中心医院进行治疗。

了解情况后，医生告诉董女士是得了肠胃炎，并建议她以后不要吃冰镇食品了。

市中心医院普外一科医生汪丽伟告诉笔者，近段时间，突发肠胃炎到医院就诊的患者越来越多。夏天，人体新陈代谢快，消耗量增大，冷饮的温度比较低，如果大量进食冷饮，会使人体正常的胃肠防卫功能减弱，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。因此，有慢性病或胃肠功能不佳的人，尽量不要吃冰镇食品。不过，市民也不要谈“冷饮”色变，只要合理、适量，吃些也是可以的。

另外，汪丽伟提醒大家，夏季人体出汗多、消耗多，体内的钠、钾等电解质流失较快，饮食更需要注意营养均衡。蛋白质的摄入不可减少，要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等，同时多吃豆制品、新鲜蔬菜和瓜果。多吃容易消化的食物，少吃油炸、油煎、烧烤食品。做凉拌菜时适当放点蒜泥和醋，不仅能增加食欲，有助于消化，还能杀菌解毒，预防肠道传染病。